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卤肉培训-卤肉的做法

所属类别:小吃培训 点击次数:563次 发布时间:2017-07-30

 今天简单介绍卤肉培训-卤肉的做法 希望下面内容可以帮助到各位相关人士及对公司产品感兴朋友趣及爱好者,公司每天都一直在努力创新和研发新产品。

  独特的芳香和猪肉非常对味,香喷喷的味道让人胃口大开。绝对简单又实用的超级家常菜食谱。

  材料

  五香粉 1大匙,酱油 适量,煮肉的汤汁 150ml,沙拉油 适量,烫青菜 少许,猪五花肉(整块) 300克,葱(绿色部分) 1支,姜 1块,砂糖 1.5大匙,酱油 1.5大匙,绍兴酒(也可用料理酒) 2大匙,姜粉 1小匙

  做法

  1、把A放进锅里,倒入足以淹过猪肉的水(分量外),用中火煮30分钟。

  2、取出猪肉,沥干水分,在表面涂抹酱油放凉。煮肉的汤汁要保留150ml备用。

  3、把猪肉切成3公分厚。在平底锅里倒入沙拉油用中火加热,把猪肉稍微煎出焦色。

  4、在别的锅子里倒入步骤2的汤汁,加入步骤3和B,用小火煮15分钟左右。加入五香粉,再煮20分钟左右。

  5、另外煮一锅水,加入1小撮的盐,把青菜烫熟。沥干水分切好之后,和步骤4一起盛入盘中。

上述是 卤肉培训-卤肉的做法全部内容,如果您对上述内容任何疑问可以直接咨询公司的工作人员,他们会给你一个满意答复,谢谢合作!
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